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[新闻博客] 地沟油二种简单的鉴别方法

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发表于 2011-11-8 08:42:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
1. 食用油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油
2. 在炒菜时放一颗剥皮的蒜头,蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。
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发表于 2011-11-8 09:08:06 | 显示全部楼层
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